スキレット スキレットでコーンミートピザ
スキレットで作るおうちごはん9回目。先々週あたりに買ったミニピザの生地がまだ残っていたので使い切らなくては。今日は4枚一気にスキレットに敷いてみる。スーパーで牛豚合いびき肉が安かったので、自宅産タマネギと炒める。味付けはいつもの魔法のスパイ...
2020-05
スキレット 
スキレット スキレットで焼き黒カレー
スキレットで作るおうちごはん8回目。生協でスパイシー黒カレーというのが売っていたのを見つけて買ってみた。コクのあるスパイシーな味わい。カラメル、ココア、イカスミ色素で黒い色にしているようだ。今回は、スキレットでご飯を炊いて、そのままこのスパ...
ホットサンド No.201 ベーコンエッグバターコーン、No.202 トマトとクリームチーズのホットサンド
材料･･･ベーコン、目玉焼き、コーン、バター、マヨネーズ、マキシマム。目玉焼きの黄身の焼け具合が美味しさを大きく左右する。焼いたベーコンとコーンにバター。パンは今回もフランソアの全粒粉食パン。目玉焼きをのせてマキシマムをふってマヨネーズ。ケ...
ホットサンド No.199 ブルーベリーとチョコ、No.200 塩焼きそばのホットサンド
No.199 ブルーベリーとチョコのホットサンド材料･･･冷凍ブルーベリー、ロッテガーナマリアージュブルーベリー、バター。今日はフランソアの全粒粉食パンを使用。国内産全粒粉の湯種を使い、しっとりと焼き上げた食パンです。トーストすると、より香...
ホットサンド No.197 ウインナーポテト、No.198 トマトブロッコリーツナのホットサンド
No.197 ウインナーポテトのホットサンド材料･･･赤ウインナー、フライドポテト、バター、マキシマム、マヨネーズ。スーパーのお総菜にあった赤ウインナーとポテトの組み合わせ。たまに赤ウインナーを食べたくなってしまうのだ。スライスチーズ、マヨ...
スキレット 豚肉とトマトのチーズマヨネーズ焼き
スキレットで作るおうちごはん7回目。今日もお肉食べたいな気分だったので、豚肉と自宅産タマネギをスキレットに詰め込む。魔法のスパイスマキシマムを多めに振っておいて、ガスコンロ中弱火。蓋をして早く全体に熱が通るように蒸し焼きにする。豚肉に８割方...
ホットサンド No.195 ピザっぽい具、No.196 北海道チーズケーキとベリーミックスのホットサンド
No.195 ピザっぽい具のホットサンド材料･･･スライスチーズ、ポークソーセージ、ポテト、サラダプラムトマト、バター、マヨネーズ、マキシマム。今回はピザっぽい具材で作ってみた。コーンも入れればよかったかな。昨日作ったミニピザもほぼ同じよう...
スキレット どうしてこうなった？ミニピザの生地
スキレットで作るおうちごはん6回目。先日購入したミニピザの生地（スキレットでミニピザの生地 もちもち仕立てを焼いてみた）なんだけど、小さいのを1枚ずつ作るのが面倒になってしまって･･･結局こうなった。ミニピザの生地の意味がない。まったくない...
ホットサンド No.193 オハヨー 焼きスイーツ 焦がしキャラメルとクリームチーズ、No.194 メンチカツと塩みかんマヨネーズのホットサンド
No.193 オハヨー 焼きスイーツ 焦がしキャラメルとクリームチーズのホットサンド材料･･･オハヨー 焼きスイーツ 焦がしキャラメル、クリームチーズ。No.171で使ったオハヨー 焼スイーツ クリームチーズがちょうど良い固さだったので、同...