ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

「 月別アーカイブ:2020年05月 」 一覧

No.205 地鶏炭焼き、No.206 和風ハンバーグとチーズのホットサンド

No.205 地鶏炭焼きのホットサンド 材料・・・地鶏炭火焼、スライスチーズ、バター、マヨネーズ。鹿児島ではスーパーに地鶏炭火焼というものが何種類も売っている。 しっかりと歯ごたえがあって、ピリっと塩 …

No.203 冷凍フルーツとクリームチーズ、No.204 ショコラケーキとクリームチーズのホットサンド

2020/05/18   -ホットサンド

No.203 冷凍フルーツとクリームチーズのホットサンド 材料・・・冷凍ベリーミックス、冷凍マンゴー、冷凍いちご、クリームチーズ、バター、アポロチョコ。今回はいつもよりフルーツをたっぷりと使ってみた。 …

スキレットでコーンミートピザ

2020/05/17   -スキレット

スキレットで作るおうちごはん9回目。先々週あたりに買ったミニピザの生地がまだ残っていたので使い切らなくては。 今日は4枚一気にスキレットに敷いてみる。スーパーで牛豚合いびき肉が安かったので、自宅産タマ …

スキレットで焼き黒カレー

2020/05/16   -スキレット

スキレットで作るおうちごはん8回目。生協でスパイシー黒カレーというのが売っていたのを見つけて買ってみた。 コクのあるスパイシーな味わい。カラメル、ココア、イカスミ色素で黒い色にしているようだ。今回は、 …

No.201 ベーコンエッグバターコーン、No.202 トマトとクリームチーズのホットサンド

2020/05/16   -ホットサンド

材料・・・ベーコン、目玉焼き、コーン、バター、マヨネーズ、マキシマム。目玉焼きの黄身の焼け具合が美味しさを大きく左右する。 焼いたベーコンとコーンにバター。パンは今回もフランソアの全粒粉食パン。 目玉 …

No.199 ブルーベリーとチョコ、No.200 塩焼きそばのホットサンド

2020/05/14   -ホットサンド

No.199 ブルーベリーとチョコのホットサンド 材料・・・冷凍ブルーベリー、ロッテガーナマリアージュブルーベリー、バター。今日はフランソアの全粒粉食パンを使用。 国内産全粒粉の湯種を使い、しっとりと …

No.197 ウインナーポテト、No.198 トマトブロッコリーツナのホットサンド

2020/05/12   -ホットサンド

No.197 ウインナーポテトのホットサンド 材料・・・赤ウインナー、フライドポテト、バター、マキシマム、マヨネーズ。スーパーのお総菜にあった赤ウインナーとポテトの組み合わせ。たまに赤ウインナーを食べ …

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