路地裏マン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

ホットサンド

から揚げ、ハンバーグ他のホットサンド No.11~20

投稿日:2019年11月18日 更新日:

具材をパンに載せてホットサンドメーカーにセットして焼くだけなので、ホットサンドの作り方、レシピというほどのものでもないけど、材料を書いておく。

目次

No.11 鶏から揚げのホットサンド
No.12 チーズバーグホットサンド
No.13 ポークソーセージと目玉焼きのホットサンド
No.14 チーズカレーのホットサンド
No.15 ラミーのホットサンド
No.16 YBC ノアール クランチチョコレート バニラのホットサンド
No.17 とんかつのホットサンド
No.18 たまごサラダとソーセージのホットサンド
No.19 ちくわのホットサンド
No.20 フィラデルフィア 贅沢3層仕立ての濃厚クリーミーチーズのホットサンド

No.11 鶏から揚げのホットサンド

材料・・・鶏唐揚げ、チーズ、バター、マヨネーズ。

お肉屋さんのお総菜の鶏から揚げ。お食事系のホットサンドにはチーズとマヨネーズが定番化してきた。
これまでにもう10種類作ってきたので、焼く作業はもうルーティン化していてお手の物。

から揚げ自体が美味しいので、ホットサンドが美味しくならないわけがない。
100種類は半年くらいかかるかと思っていたけど、このまま100日連続で作れちゃうかもな。

No.12 チーズバーグホットサンド

材料・・・丸大チキンハンバーグてりやき味、チーズ、バター、マヨネーズ。

ハンバーグは温めずにそのまま使っても大丈夫かな?

丸大のハンバーグはサイズ的にもちょうどいい。

焼き時間は両面合わせて5分くらい。ハンバーグの中まで温まっていた。
成功!これもケチャップなど、調味料を変えてまた作れそう。
具材にレタスを加えてもいい感じになると思う。

No.13 ポークソーセージと目玉焼きのホットサンド

材料・・・ポークソーセージ、目玉焼き、バター、チーズ、マヨネーズ。

軽く焼いておいたソーセージ2本とバター、チーズ、マヨネーズ。
ここまで載せてから、やはり目玉焼きもほしい、となって急きょ目玉焼きを。

いつものように両面5分の焼き時間。

今日のソーセージは黒コショウが効いててピリっと美味しい。
目玉焼きの半熟具合がトロリとしててサイコーだった。
写真で表現できていないのが無念。
写真の撮り方も勉強しなくては!

No.14 チーズカレーのホットサンド

材料・・・カレー、チーズ。

カレーのホットサンドにしようと思ってたけど、やはりチーズを入れたくなるよね。

チーズ足りなかったかな?でもカレーの味は強いから物足りないということはないはず。

うはは。なんか絵面がきたない(笑)でも美味しいんですよ。カットがうまくいかなかったなぁ。中身の具材が柔らかくて水分量が多いと、綺麗に仕上げるのは難しいね。カレーの次の機会、またはシチューやグラタンの時も気をつけよう。

No.15 冬の定番チョコ ラミーのホットサンド

今日は甘いけど大人の味。冬の定番チョコレート、ロッテのRummy(ラミー)を使ってみた。
ラミーはラムレーズンと生チョコをとじ込めた絶妙のハーモニーが楽しめる大人の洋酒チョコ。
お酒が入っているので出勤日に作るのは控えて、お休みに合わせて作ってみる。

全部使おうかと思っていたけど、パンにのせてみたら1本でよさそう。

材料・・・バター、ラミー。
チョコに指紋が付いてしまった。こういうところにも気を配って作らなければ。

焼いている途中からチョコのとろけた甘い香りが・・・

冷たく冷やしたチョコも美味しいけど、温めたチョコもまた格別。冬限定の大人の味。

No.16 YBC ノアール クランチチョコレート バニラのホットサンド

材料・・・YBC ノアール クランチチョコレート バニラ、ハチミツ、バター。

二日続けて甘い甘いホットサンド。
ヤマザキビスケットのノアールクランチチョコレートバニラを使ってみた。

温めた時に、クランチのザクザク食感はどうなるのか?

甘そうと思ったけど、さらにハチミツを追加してしまった。

チョコだから当然といえば当然だけど、前日のラミーとほぼ同じような写真になってしまった。
キッチンに、チョコの溶けた甘い匂いが充満。

チョコは溶けてるけど、クランチのザクザク感はしっかりと残っている。
美味しいけど二日続けてチョコのホットサンドは飽きるとわかった(笑)

No.17 とんかつのホットサンド

材料・・・とんかつ、チーズ、とんかつソース、マヨネーズ。

お肉屋さんで購入した、揚げる前の状態のとんかつを揚げてからパンにのせる。

めんつゆかとんかつソースか迷ったけど、とんかつソースで。

やはり揚げ物は食べ応えがある。パン粉+パンだもんね(笑)
次回はめんつゆでの味付けにもチャレンジしてみよう。

No.18 たまごサラダとソーセージのホットサンド

材料・・・たまごサラダ、ソーセージ、バター、マヨネーズ。

近頃はたまごサラダも便利なのが売っている!

98円だったかな。他にもカボチャサラダやポテトサラダ、ゴボウサラダなどがあった。このシリーズで使ってみよう。

パンに載せたらこのくらい。ちょうどいい。

ポークソーセージも載せたら美味しいに違いない。

たまごサラダとポークソーセージは合うなー。サイコー。

No.19 ちくわのホットサンド

材料・・・ちくわ、チーズ、コーン、マヨネーズ、オリーブオイル。
今回はバターを使わずに、オリーブオイルをかけてみた。

チーズとコーンは冷凍のままでもOK。
いつものホットサンドメーカーで、いつも通りに焼いて・・・

時間がある時はちくわの中になにか詰めると良さそう。
意外と美味しいちくわパン。

No.20 フィラデルフィア 贅沢3層仕立ての濃厚クリーミーチーズのホットサンド

材料・・・フィラデルフィア 贅沢3層仕立ての濃厚クリーミーチーズ、バター。

フィラデルフィアのクリーミーなクリームチーズを濃厚なチェダーで包み込んだ贅沢なチーズ。

断面は3層になっていて、同社クラフトスライスチーズに比べて厚さが2倍!

さらに今回は、4枚入りのこの商品を全部使おう!

バターものせて、ホットサンドメーカーにセット。

両面合わせていつも通りの5分間。

とろとろー。大量のチーズがとろけてる。

とろけ過ぎてはみ出ておる・・・

濃厚で、チーズ好きにはたまらない幸せ。
けど、全部載せ(4枚)は多いかも(笑)かなりのチーズ好きでも2枚で良さそう。

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