使用しているホットサンドメーカー、道具、調味料などのレビュー、感想。

ホットサンド

HSMとは?

ここ最近、TwitterなどではホットサンドメーカーのことをHSMと略することが多いです。
H(ホット)S(サンド)M(メーカー)
今年大流行するのか?楽しみです。

下村企販 ホットサンドメーカー

初めて購入したホットサンドメーカーは、下村企販 ホットサンドメーカー ブラック ダブルタイプ アルミキャスト ふちがくっつく ガス火専用 日本製 20415。

ホットサンドメーカーはいろいろなタイプあるけど、これは周りをギュッと押さえてくれるタイプで、真ん中から2分割してくれる。左右に別々の具を入れれば、一度に2種類作れる。

IHは使用不可で、ガス火専用タイプ。2枚の面は取り外し出来ないので、洗うときに少しだけ窮屈な感じかな。現時点で取り外しできるタイプをまだ使っていないので、どちらがいいのかはまだわからない。

1か月間で約30回使用。壊れる気配は無いので耐久性は十分にあると思われる。

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アイリスオーヤマ 具だくさん ホットサンドメーカー

最初に使い始めたホットサンドメーカーは、真ん中から2分割してくれるタイプのもので、具材が多い時ははみ出してしまうということで、具材がいっぱい入るタイプのものを2つ目のホットサンドメーカーとして購入。

アイリスオーヤマ 具だくさん ホットサンドメーカー 直火式 ガス火専用 シングル 内側プレス お手入れ簡単 ブラック 15.9×39×4.9cm GHS-S

下村企販の物より一回り大きくて少し重い。

このホットサンドメーカーは二つに分けてフライパンとしても使える。

ソーセージなど厚い具材もつぶさず挟めて、カレーやチーズなどもたっぷり使える。 厚みのある5・6枚切りの食パンにも対応とある。
具だくさんの時はこちらで。

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かなり具材を詰め込んだホットサンドの写真。

具だくさん用のホットサンドメーカーならこんなに厚いホットサンドもできる。

和平フレイズ ホットサンドメーカー

とうとう3つめを買ってしまった。
和平フレイズ ホットサンドメーカー ガス火専用 あつほかダイニング AM-9867(Amazon)

これも両面が外せるタイプ。
ホットサンドメーカーとしては一番オーソドックスな形。
なぜこれを一番最初に買わなかったのか?と(笑)

実際に使ってみると、下村企販のダブルタイプや、アイリスオーヤマの具だくさん用よりも熱の通りが早いような気がする。
そして和平フレイズのホットサンドメーカーは上下のパンを圧着しないタイプ。
用途によって使い分けるといい。
そして和平フレイズのホットサンドメーカーはホットサンド以外にも多様な使い方ができそう。楽しみ。

ホットサンドメーカーを何度か使ってみての感想

数回使ってみてからの実感として、具だくさんホットサンドメーカーは、大きさと厚さの分、中まで温まるのに少し時間がかかる。具材を軽く温めてから使うのが良さそう。
下村企販ホットサンドメーカーだと、コーンやチーズは冷凍状態でも温まったけど、アイリスオーヤマの具だくさんホットサンドメーカーで作った場合はまだ冷たかったりする。

No.39 ホテイのやきとり缶柚子こしょう味と目玉焼きのホットサンドで、弱火でじっくり焼き時間を延ばすことを試してみたら、中までしっかりと温まっていた。具だくさん用は薄いホットサンドメーカーの倍くらいの焼き時間が目安になる。

カッティングボード

家にあったいつものお皿が地味なので、食器代わりにとカッティングボードというものを購入してみた。

KEVNHAUN ケヴンハウン スクウェアカッティングボード & ランチトレイ KDS166

ステーキ用のトレイとして使われたりもしているらしい。
これにホットサンドやトーストなどを盛り付けていこうと思う。

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