ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

ホットサンド

つぶあんとクリームチーズ、コロッケと目玉焼き他のホットサンド No.71~80

投稿日:2020年1月14日 更新日:

あと30種類で100!

目次
No.71 つぶあんとクリームチーズのホットサンド
No.72 コロッケと目玉焼きのホットサンド
No.73 ちょい食べカレーとツナのホットサンド
No.74 エビマヨとフライドポテトのホットサンド
No.75 鶏からあげとピザソースのホットサンド
No.76 マカロニサラダとチーズのホットサンド
No.77 焼売のホットサンド

No.71 つぶあんとクリームチーズのホットサンド

材料・・・つぶあん、クリームチーズ、ケンコーバターソース。
餡子とクリームチーズは合うのか?

和平フレイズホットサンドメーカーで、中弱火5分。

今回はめっちゃかんたん。

餡子とクリームチーズは合う。ウマイ!
これにフルーツを入れても良さそう。ベリー系とかマンゴー、パインなど。

No.72 コロッケと目玉焼きのホットサンド

材料・・・コロッケ、目玉焼き、スライスチーズ、ケンコーバターソース、マヨネーズ。
コロッケパンというメジャーな惣菜パンがあるのに、今までコロッケのホットサンドを思い出さなかった!

いつもの定番セット。ケンコーバターソースにスライスチーズ。
バターソースが見えるように、ちょっとだけチーズの幅からはみ出させているのである。これでもわりと気を使っている(笑)

自宅の冷蔵庫に一つ残っていたコロッケ。どこかのスーパーで購入したもので、北海道の男爵芋を使用しているとか。

珍しく野菜!やはりコロッケにはキャベツだろう。
写真を撮り忘れたけど、コロッケにはマヨネーズをかけてある。ソースよりマヨ派。

目玉焼き。挟めるのか、この厚さ・・・
今回はアイリスオーヤマの具だくさん用ホットサンドメーカーを使用。

具だくさん用ホットサンドメーカーでも最初の数分は閉じてくれないという。
厚いので弱火でじっくり熱を通す。10分くらいを目途にして、そこから中火にして焼き目の色を付ける。

このくらいの色がちょうどいいかな。これ以上焼くとパンの耳部分がカリッカリになって固い。

ホットサンドを切る時は、ためらわず一気に上から押し切る感じで。
包丁を引いて切ると中身がはみ出たりしてボロボロになる。

中まで温まって美味しい!
コロッケはありだなー。次はカレーと組み合わせてもいいかも。

No.73 ちょい食べカレーとツナのホットサンド

材料・・・ちょい食べカレー、ツナ、スライスチーズ、マヨネーズ、バターソース、マキシマム。
便利そうな食材を見つけるとすぐに買ってしまうのだ。

お弁当に、パンに、何にでも!温めなくてもおいしいスティックタイプのレトルトカレー。
これとツナ缶を組み合わせてみよう。

いつものケンコーバターソースとスライスチーズ。

その上にツナ、マヨネーズ、ちょい食べカレー1本分。
和平フレイズのホットサンドメーカーで5分ほど焼く。

焼き色もちょうどいい。カレーの匂いが!早く食べたい。

ちょい食べカレー、味にはそれほど期待していなかったけどけっこう美味しい。本格的なカレーに近い。ツナやチーズとの組み合わせも良かった。

No.74 エビマヨとフライドポテトのホットサンド

材料・・・冷凍むきえび、フライドポテト、マヨネーズ、スライスチーズ、マキシマム。
近所のドラッグストアの冷凍食品コーナーでなんとなく買いたくなった冷凍むきえびを使ってみよう。

ケンコーバターソースとマヨネーズ。

できた状態のフライドポテトをのせて、マキシマムを少々振りかけておく。

ボイル済みのむきえびにマヨネーズ、さらにマキシマム。
和平フレイズのホットサンドメーカーで5分焼く。

みっちり詰まったポテトとえび。

マキシマムのスパイスが効いていてうまい!
エビチリもそのうちやってみよう。

No.75 鶏からあげとピザソースのホットサンド

材料・・・鶏からあげ、せん切りキャベツ、目玉焼き、ケンコーバターソース、スライスチーズ、ピザソース。
鹿児島ではおなじみのファミレス『ふく福』の唐揚げを使ってのホットサンド。

いつものケンコーバターソースにスライスチーズ。

ふく福の唐揚げをカットしてのせてピザソースを。

今日の目玉焼きは双子!なにかいいことあるかも!

キャベツとピザソース。
具が多い!具だくさん用のホットサンドメーカーとはいえ、蓋が閉まるのか?

やはり最初は閉じなかった(笑)
熱が通るにつれてぴったりと閉じる。
弱火で8分くらい。その後、中火で2分焼き目を調整する。

イイ感じな焼き目。焼き過ぎるとパンの耳部分が硬くなるので、その辺はお好みで。カリカリ好きな人はもっと焼いてもいいかも。

この具の量は具だくさん用ホットサンドメーカーしかできない。

基本、マヨネーズ好きなんだけど、たまにはピザソースもいい。美味しい!

No.76 マカロニサラダとチーズのホットサンド

材料・・・マカロニサラダ、スライスチーズ、ケンコーバターソース、マキシマム。
今までまだマカロニサラダのホットサンドを作っていなかったのに、何故かマカロニサラダで検索されてここにたどりつく方がいるようなので作ります(笑)

ローソンでちょうど手頃なのがあった。
『プリッとした食感のマカロニサラダ』

ケンコーバターソースにスライスチーズ。いつものベースにマカロニサラダを。

マカロニサラダの上にマヨネーズかなと思ったけど、今回はマキシマムを振りかけてみる。

和平フレイズのホットサンドメーカーにセットして中弱火で5分。

ほどよく焼けた。焼き色は完璧だね!

この『プリッとしたマカロニサラダ』がなかなか美味しいのですよ。
これはアタリだった。このシリーズのサラダは『ごぼうサラダ』『ポテトサラダ』『春雨サラダ』『かぼちゃサラダ』などあるようなのでまたいろいろと試してみたい。

No.77 焼売のホットサンド

材料・・・焼売、バターソース、スライスチーズ、マキシマム。
焼売はマルちゃんの黒豚シュウマイ。
あ、シュウマイは電子レンジで軽く温めてから使う。
パックごとレンジに入れられるマルちゃんのシュウマイは便利!


焼売はいつかやろうと思っていたのだけれど、こんなツイートを頂いたのですぐにやってみようと。

肉まんになるのか?

まずはいつものバターソースにスライスチーズ。ホットサンドにチーズは欠かせない。

マスタードを買っておくのを忘れたんだよなぁ。
でもなんとかなるさのマキシマム。
アイリスオーヤマ具だくさん用のホットサンドメーカーでじっくり10分ほど。

肉がみっちり詰まったような見た目。

食べたらやはりこの味は肉まん!
本当に肉まんっぽくなったよー。

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