ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

ホットサンド

No.119 冷凍フルーツとハチミツ、No.120 地養卵たまごサラダのホットサンド

投稿日:2020年2月24日 更新日:

No.119 冷凍フルーツとハチミツのホットサンド

材料・・・冷凍ベリーミックス、冷凍アップルマンゴー、冷凍いちご、バター、純粋ハチミツ。
冷凍庫にあった冷凍フルーツを全部使ってみた。

純粋ハチミツをかける。

ハチミツはすっかり固まってしまっているけど、ハチミツ専門店で購入したこの容器入りだと使いやすくてすごく便利!

和平フレイズのホットサンドメーカーにセットして中弱火5分。

バターが完全に溶けきってていないのも好き。

市販のジャムもいいけど、冷凍フルーツの爽やかな酸味とハチミツの自然な甘さはやみつきになる。

No.120 地養卵たまごサラダのホットサンド

材料・・・地養卵たまごサラダ、スライスチーズ、スライスハム、バター。
ドラッグストアにちょうどいい量のたまごサラダがあったので試してみるのだ。

パンにスライスチーズ、スライスハム、バター。

地養卵たまごサラダをのせる。ボリュームたっぷりだけどはみ出さない程度にちょうど良い量(90g)。

和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。

焼き具合良し。

クリーミーなたまごサラダ。チーズ、ハムとも相性良い。
このたまごサラダは、パスタと合わせてもいけそう。

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-ホットサンド

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