ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

ホットサンド

No.189 スパイスチキンと目玉焼き、No.190 ボロニアソーセージとミックスチーズのホットサンド

投稿日:2020年5月4日 更新日:

No.189 スパイスチキンと目玉焼きのホットサンド

材料・・・スパイスチキン、目玉焼き、スライスチーズ、バター、マヨネーズ。
今回は、スーパーに売ってたスパイス味付の鶏もも肉を焼いて使ってみたのだ。

スライスチーズ、スパイスチキン、バターの上に目玉焼きを。

マヨネーズをかけて和平フレイズのホットサンドメーカー中弱火で5分。

あ、今日ももち麦食パンを使用。
焼くとサクサクの食感になって美味しい。

チーズ、バター、マヨネーズ、目玉焼きの黄身がとろりと溶け合って、スパイスチキンに絡む。
そこにブラックペッパーや粒マスタードがピリリと効いてうまいのだ。

No.190 ボロニアソーセージとミックスチーズのホットサンド

材料・・・ボロニアソーセージ、ピザ用ミックスチーズ、バター、マヨネーズ。
いつもの朝よりお腹が空いていたので、お腹にしっかりたまるボロニアソーセージをチョイス。

ピザ用ミックスチーズをたっぷり使ってマヨネーズも。
和平フレイズのホットサンドメーカー中弱火で5分。

ミックスチーズがとろとろにとろけている。

ボロニアソーセージはやはり食べごたえあり。
マキシマムとか、スパイス的な味も加えるとよかったかな。
塩みかんの刺激をプラスしてもさらに美味しくなりそう。

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