ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

スキレット

スキレットで牛ステーキ肉

投稿日:2020年5月6日 更新日:

スキレットで作るおうちごはん5回目。
今回はもう肉!が食いたかった。
スーパーでほど良く食べられるくらいの大きさで、お財布にも優しい程度(笑)の牛ステーキ肉を見つけて購入。

その牛ステーキ肉をオリーブオイルをひいたスキレットで焼く。
肉にはマキシマムを振っておく。
軽く火が通ったら、ブロッコリーとポテトをのせて、予熱しておいた魚焼きグリルで数分。

途中で、野菜が焦げてないか確認しながら仕上がりを待つ。

焼けたところで醤油味のステーキソースをかける。ジュワッ!

トマトをのせて完成。彩りも良し。

ちょうど良い焼け具合だった。
久しぶりに肉メインな食事だけど、しっかり野菜も食べてゴールデンウィーク明けてもがんばってお仕事しよう。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

-スキレット

執筆者:

関連記事

スキレットでコーンミートピザ

スキレットで作るおうちごはん9回目。先々週あたりに買ったミニピザの生地がまだ残っていたので使い切らなくては。 今日は4枚一気にスキレットに敷いてみる。スーパーで牛豚合いびき肉が安かったので、自宅産タマ …

スキレットで焼き黒カレー

スキレットで作るおうちごはん8回目。生協でスパイシー黒カレーというのが売っていたのを見つけて買ってみた。 コクのあるスパイシーな味わい。カラメル、ココア、イカスミ色素で黒い色にしているようだ。今回は、 …

和平フレイズ 鉄スキレット キャンプ ヘビーズ コンボセット 15cmを買ってみた。

ホットサンド作りで具材に悩むことが増えてきて、少し他の調理もやってみようと思い、スキレットを買ってみた。 スキレットは、鋳鉄製の小さなフライパン。今回は和平フレイズ 鉄スキレット キャンプ ヘビーズ …

豚肉とトマトのチーズマヨネーズ焼き

スキレットで作るおうちごはん7回目。 今日もお肉食べたいな気分だったので、豚肉と自宅産タマネギをスキレットに詰め込む。 魔法のスパイスマキシマムを多めに振っておいて、ガスコンロ中弱火。 蓋をして早く全 …

スキレットでダッチベイビーをハチャプリ風に作れるのか?やってみた。

スキレットで作るおうちごはん4回目。スキレットを購入しようと思った時からやってみたかったのがダッチベイビー。ダッチベイビーとは、超簡単に言うとドイツ風のパンケーキのこと。まずは普通に作ってみればいいの …

スポンサーリンク

2020年12月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031