スキレットで作るおうちごはん5回目。
今回はもう肉！が食いたかった。
スーパーでほど良く食べられるくらいの大きさで、お財布にも優しい程度（笑）の牛ステーキ肉を見つけて購入。
その牛ステーキ肉をオリーブオイルをひいたスキレットで焼く。
肉にはマキシマムを振っておく。
軽く火が通ったら、ブロッコリーとポテトをのせて、予熱しておいた魚焼きグリルで数分。
途中で、野菜が焦げてないか確認しながら仕上がりを待つ。
焼けたところで醤油味のステーキソースをかける。ジュワッ！
トマトをのせて完成。彩りも良し。
ちょうど良い焼け具合だった。
久しぶりに肉メインな食事だけど、しっかり野菜も食べてゴールデンウィーク明けてもがんばってお仕事しよう。
