No.199 ブルーベリーとチョコのホットサンド
材料･･･冷凍ブルーベリー、ロッテガーナマリアージュブルーベリー、バター。
今日はフランソアの全粒粉食パンを使用。
国内産全粒粉の湯種を使い、しっとりと焼き上げた食パンです。トーストすると、より香ばしさを感じられます。
フランソア 公式サイト
この全粒粉食パンに冷凍ブルーベリーと、ガーナマリアージュ＜ブルーベリー＞チョコ。
ガーナブラックの上にほどよい酸味のブルーベリーショコラを重ねた、見た目も可愛いフルーツショコラ。
冷凍ブルーベリーはたっぷりめに。
和平フレイズのホットサンドメーカー、弱火でじっくり7分くらい。
ブルーベリーはほどよく解けて、でもそれでいて冷たいまま。
ブルーベリーの爽やかな酸味とチョコの甘さとほろ苦さがいい！
No.200 塩焼きそばのホットサンド
材料･･･塩焼きそば、ミックスチーズ、マヨネーズ。
スーパーのお総菜の塩焼きそばをホットサンドにしてみるのだ。
今回もフランソアの全粒粉食パンで。
マヨネーズとミックスチーズをのせて、和平フレイズのホットサンドメーカー、中弱火5分。
焼きそばホットサンドの切り口はきれいよね。
ガーリックの効いた塩焼きそばにチーズとマヨネーズが絡んでうまい！
そして気づけば200回目のホットサンド。200回目が塩焼きそばか、もっと豪華なのにすればよかったかな（笑）
