No.289 CoCo壱番屋監修 カレーコロッケととんかつブラックのホットサンド
材料･･･ニッスイ ＣｏＣｏ壱番屋監修カレーコロッケ、スライスチーズ、バター、マヨネーズ、サクラカネヨ とんかつブラックソース。
カレー専門店「CoCo壱番屋」が監修した、本格的な味わいのカレーコロッケに、鹿児島の黒酢と黒砂糖を隠し味に使用したとんかつブラックソース。
サクラカネヨのとんかつブラックソースはカレーコロッケも美味しくするはず。
いつもの和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。
とんかつブラックソースがジュワワーっとカレーコロッケの衣にしみ込んでいる。
とろけたチーズとマヨネーズ、バターとも混じりあって、そこにカレーの香りがふわっと漂う。
サクラカネヨのとんかつブラックソースはもっと色々な食材にも使ってみたくなる味。
No.290 豚バラあぶり焼きのホットサンド
材料･･･豚バラあぶり焼き、スライスチーズ、バター、マヨネーズ。
スーパーのお総菜の豚バラあぶり焼きをホットサンドに。
この中から4枚くらいがちょうどいい量かな。
たぶんこの豚バラにはマヨネーズが合いそうな気がする。
いつもの和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。
とろけたスライスチーズとうまく絡んでいる。
溶けたバターと豚バラの脂がじゅわっとパンにしみ込んでいる。
やはりチーズ、マヨネーズとの相性がいい豚バラあぶり焼き。
次に使うときは、黒胡椒とか、スパイス系の味を効かせてもよさそう。
