No.295 パインブルーベリーとキットカット塩レモンのホットサンド
材料･･･冷凍パイン、冷凍ブルーベリー、キットカット塩レモン、純粋ハチミツ。
冷凍フルーツにキットカット塩レモンのホットサンド。
香ばしいウエハースの間に、レモンパウダーと瀬戸内産の塩を練り込んだクリームをサンドし、レモンフレーバーのチョコレートで包んだキットカット塩レモン。
冷凍パインと冷凍ブルーベリーの上にのせる。
夏の暑さでちょっと溶け気味のキットカット塩レモン。
いつもの和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。
カットした瞬間に、ふわふわっとホワイトチョコの香りが漂う。
パインとブルーベリーの爽やかさにキットカットの甘さが。
フルーツとチョコの組み合わせはいつもながらサイコーの美味しさ。
No.296 メンチカツとチーズのホットサンド
材料･･･メンチカツ、スライスチェダーチーズ、バター、サクラカネヨ とんかつブラックソース。
スーパーのお総菜のぶ厚いメンチカツとチェダーチーズの組み合わせ。
鹿児島の黒酢と黒砂糖を隠し味に使用した、鹿児島県いちき串木野市のサクラカネヨ とんかつブラックソースをぶっかける。
いつもの和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。
メンチカツの迫力ったらもうすごい。
とろけたスライスチェダーチーズの旨み。
パンの表面はサクっと、パンの内側とメンチカツの衣にはとんかつブラックソースがジュワワっとしみこんでいる。
