ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

ホットサンド

No.307 ポークソーセージとチェダーチーズ、No.308 モッツァレラチーズと目玉焼きのホットサンド

投稿日:2020年10月9日 更新日:

No.307 ポークソーセージとチェダーチーズのホットサンド

材料・・・ポークソーセージ、チェダースライスチーズ、バター、マヨネーズ。
冷蔵庫に2本残っていたポークソーセージを使うのだ。

ソーセージはフライパンで軽く焼き目をつけておく。
和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。

チェダーチーズとバターがとろけてとろとろに!

ありきたりな材料だけど、ソーセージも熱々でチェダーチーズ、バター、マヨネーズと絡んで美味しい。

No.308 モッツァレラチーズと目玉焼きのホットサンド

材料・・・クラフト ワールドセレクト モッツァレラスライスチーズ、目玉焼き、バター、マヨネーズ。
最近はチーズといえばチェダースライスチーズばかりだったけど、クラフト ワールドセレクト モッツァレラスライスも美味しい。

開ける前に写真を撮れば良かった(笑)

バター、モッツァレラチーズ、目玉焼き、マヨネーズは色がちょっと地味!
和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。

目玉焼きの焼き加減がちょうど良かった。全体的に白っぽいけど黄身の黄色がアクセント。

モッツァレラ特有の伸びと食感。味はややマイルドだけどチーズの旨みはしっかりある。

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-ホットサンド

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