No.351 ポークソーセージと目玉焼きのホットサンド ホットサンド 2021.01.232021.06.14 なんか色々と材料の在庫がなくて(笑) 残り物のポークソーセージと目玉焼き。これでも美味しくなるはずなのだ。マヨネーズをかけて、鹿児島産香辛料のひらめきをパラパラとふりかける。いつもの和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。 雑な見た目!けど、目玉焼きの焼き加減はちょうど良かった。 雑な見た目(←2回言う)だけど、目玉焼きの黄身もとろとろで、熱々のポークソーセージと絡んで美味しいのだ。チーズがあればもっとよかったなぁ。