ホットサンド No.348 チーズチキンカツチーズのホットサンド
スーパーのお総菜のチーズ入りチキンカツに、チェダースライスチーズのホットサンド。パンにのせてみたら、思ったよりも大きく感じるチーズ入りチキンカツ。他の材料は、バター、マヨネーズに鹿児島産香辛料のひらめき。和平フレイズのホットサンドメーカーに...
ホットサンド 
ホットサンド No.347 めんたいチーズマヨのホットサンド
ばらけた明太子が安く売っていたので買ってきた！バター、チェダースライスチーズ、マヨネーズと明太子のホットサンドにするのだ。いつもの和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。バター、チェダーチーズ、マヨネーズがジュワジュワっととろけて、...
ホットサンド No.346 チーズとかまぼこのホットサンド
残っているお正月用の食材を片づけてしまわなくては！ほとんど手つかずで残っていたかまぼこをチェダースライスチーズと合わせてホットサンドにするのだ。マヨネーズをかけて、鹿児島産香辛料のひらめきをパラパラと振りかけ、いつもの和平フレイズのホットサ...
ホットサンド No.345 鹿児島産黒毛和牛肉のホットサンド
ロジウラマン宅、お正月恒例の鹿児島産黒毛和牛を購入。100g1500円くらいかな。食べやすい大きさにカットして、タマネギと一緒に焼くのだ。味付けは軽くマキシマムを振るのみ。焼けたら、チェダースライスチーズをのせたパンの上にどさっと盛って、バ...
ホットサンド No.344 つぶあんバターのホットサンド
お正月のお餅用のつぶ餡があったので、それを流用。年末年始の冷蔵庫は「それ誰が食べるの？」ってくらいに色々な食材が入っている。チビチビ使ってもしかたないので、満足できる量を思う存分に。バターもたっぷり使うと美味しい。いつもの和平フレイズのホッ...
ホットサンド No.343 ごぼう入りさつま揚げのホットサンド
鹿児島では年末に、さつま揚げの需要が増えるとか増えないとか。昨日、さつま揚げを購入したその直後に、近所からさつま揚げをいただいてしまうという事態に（笑）さつま揚げにもシンプルでオーソドックスなものから、豆腐入り、ごぼう入り、イカ入り、ジャコ...
ホットサンド No.342 厚切りハムと目玉焼きのホットサンド
美味しさと食べやすさでいうと、薄めのスライスハムを使った方がよかったりもするのだけれど、ぶ厚く切った肉を食べたい時もあるのです。チェダースライスチーズの上に、厚めに切ったハムをのせる。マヨネーズに、鹿児島産香辛料のひらめきを振りかける。目玉...