ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

ホットサンド

No.105 いなば とり ゆず胡椒味、No.106 厚切りベーコンとレタスのホットサンド

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No.105 いなば とり ゆず胡椒味のホットサンド

材料・・・いなば とり ゆず胡椒味缶、バター、スライスチーズ、マヨネーズ。
以前のNo.39 ホテイのやきとり缶柚子こしょう味は美味しかったけど、いなば とり ゆず胡椒味缶はどうなのか?

パンにスライスチーズ、バター、とり ゆず胡椒味缶をのせてマヨネーズをかける。

ホテイのやきとり缶より、一つ一つのピースが小さめのカット。
和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。

油分というか水分が多めで、パンにジュワジュワしみ込んでいる。

塩加減や柚子胡椒のピリっとくる感じは、ホテイよりマイルドな感じ。
個人的にはホテイのやきとり柚子こしょう味の刺激が好き。
食べ比べると面白い。

No.106 厚切りベーコンとレタスのホットサンド

材料・・・厚切りベーコン、レタス、スライスチーズ、ケンコーバターソース、マヨネーズ。
何故か無性にベーコンを食べたくなり・・・

ケンコーバターソース、スライスチーズの上に、軽く焼いた厚切りベーコン5枚!

レタスをのせられるだけのせてマヨネーズ。
和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。

やはりレタスの緑が入ると切り口も綺麗に見える。

ベーコンのジュワジュワな脂とレタスの組み合わせがうまい。
食べごたえあり!

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-ホットサンド

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