ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

ホットサンド

No.129 梅味きんぴらごぼう、No.130 梅ささみカツのホットサンド

投稿日:2020年3月4日 更新日:

No.129 梅味きんぴらごぼうのホットサンド

材料・・・梅肉、きんぴらごぼう、バター、スライスチーズ。
週刊キャプロア出版第89号『梅』に掲載するためのホットサンド。
チューブの梅肉を購入。

パンにスライスチーズ、きんぴらごぼう、バターに梅肉をちょんちょんと。

見た目が超地味!
和平フレイズのホットサンドメーカーで、中弱火5分。

出来上がりも地味!

きんぴらごぼうに梅味を合わせてもおいしいのはわかっていた。パンとなるとどうか?と思っていたけれど全然OKだった。梅肉の酸味が刺激的でいい!

No.130 梅ささみカツのホットサンド

材料・・・鶏ささみカツ、スライスチーズ、梅肉、バター、マヨネーズ。
都合よく、冷蔵庫に前日の残りのささみカツがあった。これは梅肉と合わせなくては!

スライスチーズにささみカツ。量が多いかな?

梅肉、マヨネーズ、バター。
ささみカツは冷たいままなので、和平フレイズのホットサンドメーカーで弱火でじっくり7分くらい焼く。

ほどよく焼けている。中身もしっかり温かい。

普通に梅味は美味しい。パンに合わせてもイケると思う。
しかし朝からお腹いっぱいだ。消化できるかな?(笑)

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