ホットサンド

ここのところ「ヒハツ」というスパイスが注目されていますね。身体を温めてくれる食べ物といえばショウガが有名ですが、ヒハツの効果はそれ以上とか。ヒハツは胡椒科のスパイスで、別名でロングペッパー、ピパーチ、ヒバーチ、沖縄の島コショウとも呼ばれています。