No.151 クリームチーズと塩みかんのホットサンド
材料・・・クリームチーズ、塩みかん、スライスチーズ、バター。
ネットで見つけた情報では、塩みかんはクリームチーズにも合うとか。
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スライスチーズに塗るタイプのクリームチーズをたっぷりめに。塩みかんで味付け。
和平フレイズのホットサンドメーカー、中弱火5分。
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クリームチーズがほどよくとろけている。
そこにピリっとした塩みかんのアクセント。
それほど期待していなかったのだけれど、ネットの情報通り、クリームチーズと塩みかんの相性が素晴らしい!
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ソーセージ、目玉焼きと一緒にいただきました。
No.152 ベーコンエッグに塩みかん のホットサンド
材料・・・スライスベーコン、スライスチーズ、目玉焼き、バター、塩みかん、キャベツ、マヨネーズ。
朝食のおかずをホットサンドにまとめるのだ。
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スライスチーズ、スライスベーコンにバター、塩みかんでアクセント。
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Twitterで「野菜食べてますか?」と心配のコメントがあったのでキャベツ。
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目玉焼きにマヨネーズ。
和平フレイズのホットサンドメーカー、中弱火で5分。
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目玉焼きを入れたのは久しぶりな気がするな。
定期的に食べたくなる。
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やはり塩みかんのアクセントはやみつきになるなぁ。