ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

ホットサンド

No.151 クリームチーズと塩みかん、No.152 ベーコンエッグに塩みかん のホットサンド

投稿日:2020年3月27日 更新日:

No.151 クリームチーズと塩みかんのホットサンド

材料・・・クリームチーズ、塩みかん、スライスチーズ、バター。
ネットで見つけた情報では、塩みかんはクリームチーズにも合うとか。

スライスチーズに塗るタイプのクリームチーズをたっぷりめに。塩みかんで味付け。
和平フレイズのホットサンドメーカー、中弱火5分。

クリームチーズがほどよくとろけている。
そこにピリっとした塩みかんのアクセント。
それほど期待していなかったのだけれど、ネットの情報通り、クリームチーズと塩みかんの相性が素晴らしい!

ソーセージ、目玉焼きと一緒にいただきました。

No.152 ベーコンエッグに塩みかん のホットサンド

材料・・・スライスベーコン、スライスチーズ、目玉焼き、バター、塩みかん、キャベツ、マヨネーズ。
朝食のおかずをホットサンドにまとめるのだ。

スライスチーズ、スライスベーコンにバター、塩みかんでアクセント。

Twitterで「野菜食べてますか?」と心配のコメントがあったのでキャベツ。

目玉焼きにマヨネーズ。
和平フレイズのホットサンドメーカー、中弱火で5分。

目玉焼きを入れたのは久しぶりな気がするな。
定期的に食べたくなる。

やはり塩みかんのアクセントはやみつきになるなぁ。

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