No.159 桜あんとクリームチーズと冷凍いちごのホットサンド
材料・・・桜あん、クリームチーズ、冷凍いちご、バター。
あんこ、クリームチーズはフルーツと相性がいいはず。
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桜あんとクリームチーズをパンに。ここまでは昨日と同じ。
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コンビニで購入した冷凍いちご。
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バターものせて、和平フレイズのホットサンドメーカーで弱火じっくり7分くらい。
弱火は時間をかけて冷凍いちごを解かすためだけど、パンの焼き色も弱火の方が柔らかくてきれいにもなると思う。
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いちごも解けたけど、中身は冷んやりを保っている。
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甘い桜あん、とろけたクリームチーズに爽やかないちごの酸味がたまらん!
No.160 桜あんとクリームチーズとブルーベリーのホットサンド
材料・・・桜あん、クリームチーズ、冷凍ブルーベリー、バター。
今日も桜あんシリーズ!
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桜あんとクリームチーズ、ここ数日見た光景が今日も。
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冷凍ブルーベリーとバター。
和平フレイズのホットサンドメーカーで弱火でじっくり7分くらい。
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クリームチーズがいい具合にとろけてブルーベリーの紫と混ざり合っている。
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意外にも、昨日のいちごよりブルーベリーの方が桜あん、クリームチーズと合っているような気がする。うまい!