ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

ホットサンド

No.159 桜あんとクリームチーズと冷凍いちご、No.160 桜あんとクリームチーズとブルーベリーのホットサンド

投稿日:2020年4月4日 更新日:

No.159 桜あんとクリームチーズと冷凍いちごのホットサンド

材料・・・桜あん、クリームチーズ、冷凍いちご、バター。
あんこ、クリームチーズはフルーツと相性がいいはず。

桜あんとクリームチーズをパンに。ここまでは昨日と同じ。

コンビニで購入した冷凍いちご。

バターものせて、和平フレイズのホットサンドメーカーで弱火じっくり7分くらい。
弱火は時間をかけて冷凍いちごを解かすためだけど、パンの焼き色も弱火の方が柔らかくてきれいにもなると思う。

いちごも解けたけど、中身は冷んやりを保っている。

甘い桜あん、とろけたクリームチーズに爽やかないちごの酸味がたまらん!

No.160 桜あんとクリームチーズとブルーベリーのホットサンド

材料・・・桜あん、クリームチーズ、冷凍ブルーベリー、バター。
今日も桜あんシリーズ!

桜あんとクリームチーズ、ここ数日見た光景が今日も。

冷凍ブルーベリーとバター。
和平フレイズのホットサンドメーカーで弱火でじっくり7分くらい。

クリームチーズがいい具合にとろけてブルーベリーの紫と混ざり合っている。

意外にも、昨日のいちごよりブルーベリーの方が桜あん、クリームチーズと合っているような気がする。うまい!

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-ホットサンド

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