No.157 クリームたっぷり生どら焼とクリームチーズ、No.158 桜あんとクリームチーズのホットサンド

ホットサンド

No.157 クリームたっぷり生どら焼とクリームチーズのホットサンド

材料・・・ヤマザキ クリームたっぷり生どら焼、クリームチーズ、バター。
美味しそうなどら焼きをホットサンドにするのだ。

甘納豆入りの小豆風味のホイップクリームをサンドした生どら焼。もちろん普通に食べた方が美味しいと思う。

クリームチーズを塗ったパンにのせてみると意外と大きかった。

迫力の生どら焼き!
和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。

ちょっと溶けた。中火で3分くらいでよかったかも。
中にはあまり熱を通さず、パンの表面だけ焼く感じでいいと思う。
次回はそうしよう。

けど、これがまたうまい!
どら焼きの皮はクリームの水分を吸ってしっとりしてまったく別物なんだけど、それがまたいい。
朝から甘さ大満足なホットサンドだった。

No.158 桜あんとクリームチーズのホットサンド

材料・・・桜あん、クリームチーズ、バター。
春っぽく、桜のジャムとか無いかなと思って検索してたら『桜あん』というものを見つけたので使ってみた。

上品な味の白あんに国産の桜の葉をちらした、絶品春の香りのあんこ。

クリームチーズと桜あん。白とピンクが混ざって、いい色合いに。
和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。

ピンクがあまり見えなくなってしまったけど(笑)

桜もちのような味にとろけたクリームチーズが加わって美味!
甘みと塩味のバランスがいいというか、和菓子にも洋菓子にも使えそう。
量はたっぷりあるから、羊羹でも作ってみようかなぁ。
これはまた絶対食べたくなる味。

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