ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

ホットサンド

No.161 コロッケとつけてみそかけてみそ、No.162 シュウマイとチーズのホットサンド

投稿日:2020年4月6日 更新日:

No.161 コロッケとつけてみそかけてみそのホットサンド

前日に買っておいたコロッケに、「つけてみそかけてみそ」
「つけてみそかけてみそ」はじっくり寝かせたコクのある赤だしをベースに、上品な甘さに仕上げた味噌ダレというなんでも名古屋の味に買えられる名古屋名物。

まずはスーパーのお総菜コロッケを2枚ドン!

「つけてみそかけてみそ」とバター。
あ、パンにはスライスチーズも敷いている。

コロッケは冷蔵庫から出したので、和平フレイズのホットサンドメーカーで弱火でじっくり7分かけて中まで熱を通す。

分厚い。食べごたえありそう。

しっかりとコロッケの中まで温まった。
味噌ダレは甘いけど、たまには名古屋の味もいいかな。

No.162 シュウマイとチーズのホットサンド

材料・・・焼売、スライスチーズ、バター、お好みソース。
近所のスーパーで買ったチルドしゅうまい。

軽く電子レンジで温めてからパンにのせる。

スライスチーズ、しゅうまい6個、バター、おたふくお好みソース。
和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。

しゅうまいは電子レンジで加熱してから使ったので中まで熱々!

焼売を使ってホットサンドにすると肉まんっぽい感じになるのだ。
おたふくのお好みソースも相性良しで美味しい!

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-ホットサンド

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