ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

ホットサンド

No.167 クリームチーズとハチミツと冷凍いちご、No.168 桜あんとクリームチーズとベリーミックスのホットサンド

投稿日:2020年4月12日 更新日:

No.167 クリームチーズとハチミツと冷凍いちごのホットサンド

材料・・・クリームチーズ、純粋はちみつ、冷凍いちご、バター。
ハチミツとバターのホットサンドが食べたかったのだけれど、それだと見た目が地味すぎるのでクリームチーズといちごをプラス。

手軽に使える冷凍フルーツは常備しておくと便利よね。
和平フレイズのホットサンドメーカー、弱火でじっくり7分くらい。

切り口に、かすかにイチゴが見えてよかった。

冷凍いちごはめっちゃ爽やかなイチゴジャムって感じ。
ハチミツの自然な甘さとクリームチーズとバターの旨みが合わさってうまいのだ。

No.168 桜あんとクリームチーズとベリーミックスのホットサンド

材料・・・桜あん、クリームチーズ、ベリーミックス、バター。
もうちょっと残ってる桜あん。

桜あんのピンクにクリームチーズの白、そしてブルーベリー、ストロベリーにラズベリー。ベリーミックスはとても彩りがいい。
和平フレイズのホットサンドメーカー、中弱火で5分。

せっかくの彩りなのに切り口は地味だった(笑)

桜あんの甘さにミックスベリーの爽やかさ。
今回で168回目のホットサンドだけど、美味しかった具材や便利な具材は繰り返し使いたくなるね。

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-ホットサンド

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