No.207 コロッケとチーズのホットサンド
材料･･･コロッケ、贅沢3層仕立てのクリーミーチーズ、マヨネーズ、塩みかん、バター。
今回はスーパーのお総菜のコロッケを贅沢3層仕立てのクリーミーチーズと合わせる。
まずは贅沢3層仕立てのクリーミーチーズをパンにのせて、アクセントに塩みかんを少々。
コロッケをのせてマヨネーズとバターを。
たまにはケチャップとかトンカツソースでもいいはずなんだけど、好みはやはりマヨネーズなのだ。
コロッケの中まで熱が通るように、和平フレイズのホットサンドメーカー、弱火でじっくり7分くらい。
形が崩れずにカットできた。パンの焼き色も美しい。
とろけたチーズとコロッケがとても美味しくて、そこに塩みかんのピリッとしたアクセントが効いている。
No.208 チーズオントマトソースハンバーグと贅沢3層仕立てのクリーミーチーズのホットサンド
材料･･･プリマハム ソースで食べるハンバーグ チーズオントマトソース、贅沢3層仕立てのクリーミーチーズ、バター。
ほんのり酸味が効いたトマトソースと、トッピングのチーズとの相性が抜群なハンバーグ。
贅沢3層仕立てのクリーミーチーズの上にこのハンバーグを載せてその上にバター。
贅沢3層仕立てのクリーミーチーズにハンバーグ オン、さらにチーズオン、バターオン、という表現でいいのか？（笑）
和平フレイズのホットサンドメーカー、弱火でじっくり7分くらい。
ハンバーグを使ったホットサンドは切り口がきれいでいいね。
たまに食べるトマトソースのハンバーグもいいな、美味しい。
そして、とろけたチーズが溜まっている部分を齧ったときの幸せ感！
