スキレットでいなばのバターチキンカレーを焼く

スキレット

スキレットで作るおうちごはん10回目。
今回は手抜き焼きカレー。
パックのごはんといなば バターチキンカレーを使うのだ。

パックのご飯はレンジで温めてスキレットに。
その上にいなば バターチキンカレーをかける。

これは以前に購入したいなばタイカレーセット15缶のうちの最後の1缶。
ココナッツミルクとバターのコクにトマトペースがマッチしたインドカレー。

ミックスチーズと卵も加えて、予熱しておいた魚焼きグリルで3分くらい焼く。

チーズがとろけた。もうちょっと焼き目をつけてもよかったけど、お腹が空いていたので食べる!

玉子がとろり、チーズもとろり。
このバターチキンカレーは、タイカレーに比べて辛さも少々控えめで食べやすい。しっかりと鶏肉もゴロっとしたものが入っているので、
満足感あり。
ご飯はパック、カレーは缶詰でお手軽だったけどしっかり美味しい焼きカレーだった。




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