No.233 コーヒー香るティラミスのホットサンド
材料・・・スイーツ・スイーツ コーヒー香るティラミス、ミックスベリー。
スイーツ・スイーツのコーヒー香るティラミス。
コーヒークリームにコーヒーシロップを染みこませたココアスポンジ生地をのせ、チーズ風ムース、ホイップクリームを絞り、ココアパウダーをかけて仕上げたティラミスカップ。
開けた感じでは、少々の加熱で溶けて流れ出るような感じはしない。
ホットサンドでも使えそう。
冷凍ベリーミックスをトッピングして、和平フレイズのホットサンドメーカーにセットして中弱火で5分。
溶けた・・・
全体的な固さからみて、溶けないと思ったけど、どろどろに溶けた(笑)
溶けてパンにしみ込んだ部分も美味しいけど、ホットサンドとしては失敗かな。
コーヒー香るティラミスという商品自体は美味しいのだ。
No.234 ホテイ やきとり塩レモン味のホットサンド
材料・・・ホテイ やきとり塩レモン味、スライスチーズ、バター。
スーパーでホテイ やきとり塩レモン味を発見!早速ホットサンドにしてみるのだ。
国産鶏肉を炭火で香ばしく焼き上げ、塩味をベースにレモン果汁で爽やかな仕上がり。柑橘系の爽やかな香りとフルーティーな甘さ、レモンらしいほのかな苦味を感じられる。
スライスチーズ、バターと組み合わせて、和平フレイズのホットサンドメーカーにセットして中弱火5分。
レモンが香るさわやかな味わい。
久しぶりに食べたホテイのやきとり缶。
この塩レモン味もホットサンドにとても合う。
ピリっとした塩味に爽やかなレモン果汁。やっぱり鶏肉とレモンは相性いいのね。