ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

ホットサンド

No.241 ホテイやきとり柚子こしょう味、No.242 ベーコンとチェダーチーズのホットサンド

投稿日:2020年6月25日 更新日:

No.241 ホテイやきとり柚子こしょう味のホットサンド

材料・・・ホテイやきとり柚子こしょう、スライスチーズ、バター、マヨネーズ。
久しぶりのホテイやきとり柚子こしょう。

国産鶏肉を炭火で焼き上げた「ホテイのやきとり」。
塩味ベースに九州特産の調味料「柚子こしょう」で爽やか、かつスパイシーな仕上げ。
「ホテイやきとり(柚子こしょう味)宇宙用」はJAXA(国立研究開発法人宇宙航空研究開発機構)の「宇宙日本食」認証を正式に取得しているそうで。
宇宙でも食べられるホテイのやきとり缶!

スライスチーズの上に、ホテイやきとり柚子こしょう味。
一つの缶でホットサンドにちょうどいい量。
前回使った時はシンプルにこのままホットサンドにして、十分に美味しかったのだけれど、次はマヨネーズも使ってみようと書いた、はず。

バターをのせてマヨネーズをかけて、和平フレイズのホットサンドメーカー中弱火で5分。

鶏肉の脂とスライスチーズとバターとマヨネーズがジュワジュワっと溶け合って・・・

ホテイのやきとり缶は、ホットサンドを作るのに使い勝手も良くて、しかも美味しくできる。
定期的に食べたくなるのだ。

No.242 ベーコンとチェダーチーズのホットサンド

材料・・・スライスベーコン、スライスチェダーチーズ、バター、マキシマム、マヨネーズ。
冷蔵庫に賞味期限ギリのベーコンが眠っていたのでこれを使おう。

5枚一気に、フライパンで軽く焼いてから使う。
スライスチェダーチーズと合わせる。

魔法のスパイスマキシマムを軽く振ってマヨネーズたっぷりめに。
和平フレイズのホットサンドメーカー中弱火で5分。

チェダーチーズがいい具合にとろけている。

ベーコンとチェダーチーズの組み合わせもうまい。
ずっとホットサンドを作り続けて、いろいろな食材をたくさん試すと、お気に入りの食材の方向性が出てくる。
このスライスベーコンとスライスチェダーチーズはとても使いやすいうえにとても美味しくて、これからもしょっちゅう使いそうなのだ。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

-ホットサンド

執筆者:

関連記事

No.269 牛肉とトマトにのっけるレモンペースト、No.270 ポテトとウニのホットサンド

No.269 牛肉とトマトにのっけるレモンペーストのホットサンド 材料・・・牛肩ロース肉、トマト、贅沢3層仕立てのクリーミーチーズ、バター、マキシマム、のっけるレモンペースト。うなぎの翌日に国産牛肉は …

No.231 スクランブルエッグとコーン、No.232 南国グリーンのホットサンド

No.231 スクランブルエッグとコーンのホットサンド 材料・・・スライスチーズ、スクランブルエッグ、冷凍コーン、バター、マキシマム、ケチャップ。コーン入りのスクランブルエッグを具にしたホットサンド。 …

No.109 ポテトサラダと目玉焼き、No.110 ツナとひじきのホットサンド

No.109 ポテトサラダと目玉焼きのホットサンド 材料・・・ポテトサラダ、スライスチーズ、バター、マヨネーズ。今日も安定の美味しさポテトサラダ。 スライスチーズ、バター、ポテトサラダ、マヨネーズ。マ …

No.275 とり天、No.276 チーズハムカツグラタンのホットサンド

No.275 とり天のホットサンド 材料・・・とり天、スライスチェダーチーズ、バター、マヨネーズ。スーパーのお総菜に大分風のとり天が売っていたので試してみるのだ。 とり天は、鶏肉に衣をつけて揚げた大分 …

No.253 抹茶水ようかんとクリームチーズ、No.254 厚切りベーコンマヨのホットサンド

No.253 抹茶水ようかんとクリームチーズのホットサンド 材料・・・抹茶水ようかん、クリームチーズ、バター。抹茶水ようかんとフィラデルフィアのクリームチーズで簡単だけど美味しいホットサンド。 また、 …

スポンサーリンク

2020年12月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031