No.261 マンゴーとパインのホットサンド
材料・・・冷凍アップルマンゴー、冷凍パイン、クリームチーズ、練乳。
トロピカルフルーツのホットサンド。
冷凍アップルマンゴーと冷凍パインをミックスして、その上にフィラデルフィアのクリームチーズをのせて、今回は練乳をかける。
和平フレイズのホットサンドメーカーで中火でさっと3分加熱。
中身のフルーツは冷たいまま食べたいので、パンの表面をさっと焼く感じ。
狙い通り、パンの表面はいい色に焼けて、中身のマンゴーとパインは冷たいまま。
フルーツの爽やかな酸味にクリームチーズの濃厚なコクと練乳の甘さがミックスされてうまいのだ。
No.262 ソースとんかつのホットサンド
材料・・・マルハニチロ ソースとんかつ、スライスチェダーチーズ、バター、マヨネーズ。
マルハニチロの冷凍食品ソースとんかつ。
電子レンジでお手軽にソースとんかつ。最初から衣にソースがしみこんでいるとんかつなのだ。
スライスチェダーチーズの上に電子レンジで加熱したソースとんかつを2つのせて、マヨネーズをかける・・・
この写真を撮り忘れていた(笑)
和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。
切り口もきれい。
サクサク衣のとんかつは美味しいけれど、この衣にソースがジュワっとしみこんだとんかつも美味しいのだ。
とろけたチェダーチーズと、とんかつがからんでさらにうまい。
このソースとんかつはリピートあり!