ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

ホットサンド

No.279 えびグラタンチーズハムエッグの、No.280 ソースカツレモンのホットサンド

投稿日:2020年8月2日 更新日:

No.279 えびグラタンチーズハムエッグのホットサンド

材料・・・スライスチェダーチーズ、スライスハム、マルハニチロ えびとチーズのグラタン、目玉焼き、バター、マキシマム、マヨネーズ。
クリーミーなえびグラタンといつもの朝のおかずをマッチング。

スライスチェダーチーズ、スライスハム2枚、電子レンジで加熱しておいた冷食のえびグラタン。その上に目玉焼きをのせる。

魔法のスパイスマキシマムをふりかけて、マヨネーズをかけて、いつもの和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。

けっこうボリュームありそうな見た目。

えびグラタンのクリーミーと目玉焼きの黄身と、とろけたチーズ、バター、マヨネーズが絡み合ってそれはもう幸せな美味しさ。
マキシマムのスパイスがピリっと引き締めてくれるのもとてもいい。

No.280 ソースカツレモンのホットサンド

材料・・・マルハニチロ ソースとんかつ、スライスチェダーチーズ、バター、のっけるレモンペースト、マヨネーズ。
冷凍食品のソースとんかつに、爽やかなレモン味をプラス。

ペースト状のレモンは、他の食材が水っぽくならなくて便利!
スライスチェダーチーズの上に電子レンジで加熱したソースとんかつをのせて、レモンペーストをつけておく。

いつもの和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。

切り口も焼き目もきれいな仕上がり。

とろけたチェダーチーズの旨みと、ソースが浸みたとんかつと爽やかな酸味のレモンがこの上ない美味しさ。

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