No.175 丸大チキンハンバーグとダブルチーズのホットサンド
材料・・・丸大チキンハンバーグ、スライスチーズ、バター、マキシマム。
定期的に食べたくなる丸大チキンハンバーグ。
スライスチーズにハンバーグをセット。
マヨネーズか?お好みソースか?ケチャップか?
3秒ほど考えて、スライスチーズをもう1枚重ねることにしたのだ。
軽くマキシマムも振って、和平フレイズのホットサンドメーカー中弱火で5分。
丸大チキンハンバーグを使った時の、切り口の安定感はさすが!
ハンバーグとたっぷりチーズはもうセットだよね。美味しいのだ。
No.176 丸大ボロニアソーセージのホットサンド
材料・・・丸大ボロニアソーセージ、スライスチーズ、バター、マキシマム。
今日の具材も丸大!
丸大 味の主演 ボロニアソーセージ
3種のブイヨン(ポーク、チキン、野菜)で風味豊かに仕上げたボロニアソーセージ。
ボロニアソーセージとは、その名前の通り、北イタリアのロマーニャ州の州都ボローニャが原産のソーセージ。日本では原産地のボローニャにちなみボローニャソーセージ、またはボロニアソーセージと呼ばれている。豚の肉や脂身などを牛の腸に詰めた丸い大型のソーセージ。
大藪春彦の小説の主人公がいつも食べているイメージ。
そんなボロニアソーセージをスライスして、スライスチーズ、バター、マヨネーズ。
軽くマキシマムを振って、和平フレイズのホットサンドメーカー中弱火で5分。
溶けたバターがボロニアソーセージによく馴染んでいる。
マヨネーズとの相性もいいよね。
最後に振ったマキシマムも正解!ピリっとした旨みが増している!