残っているお正月用の食材を片づけてしまわなくては！
ほとんど手つかずで残っていたかまぼこをチェダースライスチーズと合わせてホットサンドにするのだ。
マヨネーズをかけて、鹿児島産香辛料のひらめきをパラパラと振りかけ、いつもの和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。
チェダースライスチーズとバターがほどよくとろけて、かまぼこに絡んでいる。
やはりチーズとかまぼこは相性いいよね。
お正月の残り物でも美味しいホットサンド。
No.346 チーズとかまぼこのホットサンド
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執筆者：ゆー
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