No.346 チーズとかまぼこのホットサンド ホットサンド 2021.01.04 残っているお正月用の食材を片づけてしまわなくては!ほとんど手つかずで残っていたかまぼこをチェダースライスチーズと合わせてホットサンドにするのだ。 マヨネーズをかけて、鹿児島産香辛料のひらめきをパラパラと振りかけ、いつもの和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。 チェダースライスチーズとバターがほどよくとろけて、かまぼこに絡んでいる。 やはりチーズとかまぼこは相性いいよね。お正月の残り物でも美味しいホットサンド。