No.346 チーズとかまぼこのホットサンド

残っているお正月用の食材を片づけてしまわなくては！
ほとんど手つかずで残っていたかまぼこをチェダースライスチーズと合わせてホットサンドにするのだ。

マヨネーズをかけて、鹿児島産香辛料のひらめきをパラパラと振りかけ、いつもの和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。

チェダースライスチーズとバターがほどよくとろけて、かまぼこに絡んでいる。

やはりチーズとかまぼこは相性いいよね。
お正月の残り物でも美味しいホットサンド。