ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

ホットサンド

No.346 チーズとかまぼこのホットサンド

投稿日:

残っているお正月用の食材を片づけてしまわなくては!
ほとんど手つかずで残っていたかまぼこをチェダースライスチーズと合わせてホットサンドにするのだ。

マヨネーズをかけて、鹿児島産香辛料のひらめきをパラパラと振りかけ、いつもの和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。

チェダースライスチーズとバターがほどよくとろけて、かまぼこに絡んでいる。

やはりチーズとかまぼこは相性いいよね。
お正月の残り物でも美味しいホットサンド。

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-ホットサンド

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