ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

ホットサンド

No.143 スクランブルエッグと魚肉ソーセージ、No.144 バゲットでチーズとポークソーセージのホットサンド

投稿日:2020年3月19日 更新日:

No.143 スクランブルエッグと魚肉ソーセージのホットサンド

材料・・・スライスチーズ、魚肉ソーセージ、スクランブルエッグ、バター、マヨネーズ、マキシマム。
そのまま食べても美味しい魚肉ソーセージをフライパンで軽く焼いて使うのだ。

これにマヨネーズだけでも美味しそうだけど、スクランブルエッグも追加。

軽くマキシマムも振っておく。
和平フレイズのホットサンドメーカーにセットして中弱火5分。

切り口がイイ感じ!たまごもふわっとしている。

魚肉ソーセージ油の相性っていいよなぁ。焼いておいて良かった。

No.144 バゲットでチーズとポークソーセージのホットサンド

材料・・・ポークソーセージ、スライスチーズ、バター、マヨネーズ。
今日はバゲットを使ってホットサンド。

ポークソーセージを使う段階になって、いつも思うことは、マスタードを買っておけばよかったなぁと。買い物に行ったら忘れないようにしなくては!
和平フレイズのホットサンドメーカーにセットして中弱火5分。

トマトを添えたら、いつもの写真とちょっと雰囲気が違うね。

ほどよく焼けてサクサクのバゲットにしみ込んだバター、とろけたチーズにソーセージ。うまい!

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