No.143 スクランブルエッグと魚肉ソーセージのホットサンド
材料・・・スライスチーズ、魚肉ソーセージ、スクランブルエッグ、バター、マヨネーズ、マキシマム。
そのまま食べても美味しい魚肉ソーセージをフライパンで軽く焼いて使うのだ。
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これにマヨネーズだけでも美味しそうだけど、スクランブルエッグも追加。
![](https://beat91.com/wp-content/uploads/2020/03/ホットサンド143-02-1024x1014.jpg)
軽くマキシマムも振っておく。
和平フレイズのホットサンドメーカーにセットして中弱火5分。
![](https://beat91.com/wp-content/uploads/2020/03/ホットサンド143-03-1024x825.jpg)
切り口がイイ感じ!たまごもふわっとしている。
![](https://beat91.com/wp-content/uploads/2020/03/ホットサンド143-04-1024x657.jpg)
魚肉ソーセージ油の相性っていいよなぁ。焼いておいて良かった。
No.144 バゲットでチーズとポークソーセージのホットサンド
材料・・・ポークソーセージ、スライスチーズ、バター、マヨネーズ。
今日はバゲットを使ってホットサンド。
![](https://beat91.com/wp-content/uploads/2020/03/ホットサンド144-01-1003x1024.jpg)
ポークソーセージを使う段階になって、いつも思うことは、マスタードを買っておけばよかったなぁと。買い物に行ったら忘れないようにしなくては!
和平フレイズのホットサンドメーカーにセットして中弱火5分。
![](https://beat91.com/wp-content/uploads/2020/03/ホットサンド144-02-1024x798.jpg)
トマトを添えたら、いつもの写真とちょっと雰囲気が違うね。
![](https://beat91.com/wp-content/uploads/2020/03/ホットサンド144-03-1024x671.jpg)
ほどよく焼けてサクサクのバゲットにしみ込んだバター、とろけたチーズにソーセージ。うまい!