ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

ホットサンド

No.227 コーンとポテトのバター醤油、No.228 瀬戸内レモンのレアチーズとパインのホットサンド

投稿日:2020年6月11日 更新日:

No.227 コーンとポテトのバター醤油ホットサンド

材料・・・冷凍ポテト、冷凍コーン、スライスチェダーチーズ、マキシマム、バター、醤油。
意外にも初めて?のバターしょうゆ味ホットサンド。

スライスチェダーチーズの上に、あらかじめ火を通しておいた冷凍ポテトと冷凍コーン。
魔法のスパイスマキシマムを軽く振って、バターとお醤油。
和平フレイズのホットサンドメーカーにセットして中弱火5分。

ポテトとコーンがとろけたスライスチェダーチーズと絡んでいるのだ。

お醤油って、バターやチーズなどの乳製品ともよく合うよね。
そしてバター醤油には定番のコーンとポテト。
このままでも美味しいけれど、お好みでマヨネーズやケチャップを加えてもいいと思う。

No.228 瀬戸内レモンのレアチーズとパインのホットサンド

材料・・・アンデイコ 瀬戸内レモンのレアチーズ、冷凍パイン。
瀬戸内レモンを使ったのは他にもいろんな種類があるみたいね。
今回、使ったのはこれ。

開けて見ると・・・

レアチーズケーキの上にレモンソースがかかっている。
見ただけで成功しそうな時ってたまにあるのだけど、これはうまくいきそう。

瀬戸内レモンのレアチーズにセブンイレブンの冷凍ゴールドパインをトッピング。
和平フレイズのホットサンドメーカーにセットして、中火でさっと3分焼く。

カップのスイーツ系にありがちな、パンからはみ出して流れ出るということもなく、ほど良い固さと滑らかさ。

レモンはほんのり風味がするというくらいかな。
パインは見えていないけど、甘さと爽やかさのインパクト。
この瀬戸内レモンのレアチーズは美味しい。見た目で思った通り、やはり成功。
また使ってみたい。

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-ホットサンド

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