ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

ホットサンド

No.283 CoCo壱番屋監修 カレーコロッケ、No.284 合鴨ロースのホットサンド

投稿日:2020年8月6日 更新日:

No.283 CoCo壱番屋監修 カレーコロッケのホットサンド

材料・・・ニッスイ CoCo壱番屋監修カレーコロッケ、スライスチーズ、バター、マヨネーズ。
カレー専門店「CoCo壱番屋」が監修した、本格的な味わいのカレーコロッケをホットサンドにするのだ。

「CoCo壱番屋」特製とび辛スパイスで、辛さにアクセント。
スライスチーズの上に、電子レンジで加熱した、コロンと丸みを帯びた一口サイズのコロッケを2個のせる。

味付けはお好みソースとマヨネーズ。
いつもの和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。

カットした瞬間にカレーの香りがふわっと感じる。

「CoCo壱番屋」特製とび辛スパイスをきかせたカレーだけど、辛すぎずに子供でも食べられそう。
「CoCo壱番屋」特製とび辛スパイスは、ご飯でも麺類でも色々な食べ物に使えて美味しいのよね。

No.284 合鴨ロースのホットサンド

材料・・・合鴨ロース黒胡椒焼き、スライスチーズ、バター、マヨネーズ。
いつも仕事帰りに寄るスーパーで気になっていたお総菜の合鴨ロースを購入してホットサンドに。ネギがたっぷりだけど、ネギはそれほど好きではないのだ。

スライスチーズの上にこの合鴨ロースをのせる。味付けのソースはマヨネーズが無難かな。

いつもの和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。

カットもうまくいって、美味しそうに見える。

あまり期待していなかったのに葱が思いのほかうまい!
「鴨が葱を背負ってくる」という諺の通りだった。

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-ホットサンド

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