No.301 ポテトサラダとスクランブルエッグのホットサンド
材料･･･スライスチーズ、ポテトサラダ、スクランブルエッグ、バター、マヨネーズ、マキシマム。
今までポテトサラダと目玉焼きはあったけど、スクランブルエッグとの組み合わせは記憶にない（もしかしたらあるかも）、やってみよう！
スライスチーズ、バターの上にざっくりと作ったゴロゴロ系のポテトサラダ、マヨネーズ、マキシマム。
その上にスクランブルエッグをのせて、いつもの和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。
ほどよく焼けて、具の収まり具合もちょうどいい。
とろけたチーズ、バターとポテトがよく絡んで、スクランブルエッグとの相性もとてもいい。美味しいのだ！
No.302 ベーコンエッグとチェダーチーズのホットサンド
材料･･･目玉焼き、スライスチェダーチーズ、ベーコン、バター、マヨネーズ、とんかつブラックソース。
雪印メグミルクのチェダースライスチーズは最近の超お気に入り。
肉、卵、野菜、パン、ご飯、パスタと何にでも合うのだ。
そんなチェダースライスチーズに軽く焼いたベーコンと目玉焼きをのせて、マヨネーズに、サクラカネヨのとんかつブラックソース。
和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。
今日は三角に切ってみると、いつもとちょっと違う気分。
目玉焼きの黄身の熱の通り具合がちょうどいい。
チェダースライスチーズもほどよくとろけてパンと具材に絡んでとても美味いのだ。
＜2021.06.05＞
ここのところ目玉焼きが多かったけど、今日は久しぶりにスクランブルエッグ！
