ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

ホットサンド

No.195 ピザっぽい具、No.196 北海道チーズケーキとベリーミックスのホットサンド

投稿日:2020年5月10日 更新日:

No.195 ピザっぽい具のホットサンド

材料・・・スライスチーズ、ポークソーセージ、ポテト、サラダプラムトマト、バター、マヨネーズ、マキシマム。
今回はピザっぽい具材で作ってみた。コーンも入れればよかったかな。

昨日作ったミニピザもほぼ同じような具材と味付けだったんだけど、スパイス系の味を入れ忘れていたので今日はマキシマムを少し振っておいた。
和平フレイズのホットサンドメーカー中弱火で5分。

具材にもしっかり熱が通って、チーズやマヨネーズがとろけてる。

スライスチーズ、ポークソーセージ、ポテト、トマトの組み合わせってなんでこんなに美味しいのだろうか?特に加熱したてのトマトがうまい。
これからトマトがたくさん出回る季節なので、トマトの登場回数が増えるかもしれない。

No.196 北海道チーズケーキとベリーミックスのホットサンド

材料・・・アンデイコ 北海道チーズケーキ カップ、ベリーミックス。
ドラッグストアに売っていたカップのチーズケーキと冷凍ベリーミックスのホットサンド。

チーズスフレ&なめらかなチーズクリームの2層ケーキ。北海道産クリームチーズ、北海道産の小麦を使用。
外観からはプリンより水分が少ないように見えるので、ホットサンドに使いやすいのではないかと思う。

開けて見ると、上の焼き上げた層からだんだんレアになっていく感じ。
やはり、プリンよりもねっとりとしていて、しっかりパンの上に留まってくれそう。

これに冷凍ベリーミックスをたっぷりめにのせる。
和平フレイズのホットサンドメーカー中火で手早く3分焼く。

中身も崩れず、流れ出さず、きれいにできた。

しっとりなめらかな濃厚チーズケーキと、爽やかなベリーミックスの組み合わせが美味しい。

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-ホットサンド

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