No.265 下園薩男商店 塩みるくバターとチーズのホットサンド
材料･･･下園薩男商店 塩みるくバター、スライスチーズ、スライスチェダーチーズ。
きのう、道の駅阿久根で買ってきた、下園薩男商店の塩みるくバターを使ってホットサンドにしてみる。
この塩みるくバター、そのまま一口食べたら「うまい！」
でも、これは過去に食べたことのある懐かしい味に似ている。
そうだ、北海道銘菓のバター飴だ！
バター飴をクリーム状にしたらこんな味になりそう。
キャラメル（バター飴）→生キャラメル（塩みるくバター）のような関係性。
今回はスライスチーズ、スライスチェダーチーズと組み合わせてみる。
和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。
チーズと一緒にとろけた塩みるくバター。
これは、もっともっと食べたくなる味。
塩みるくバターとパンだけでもいいし、フルーツに合わせても良さそう。
No.266 のっけるレモンペーストのホットサンド
材料･･･ニッスイ モッツァレラのチーズ揚げ、マルハニチロ ソースとんかつ、スライスチェダーチーズ、バター、マキシマム、ハウスのっけるレモンペースト。
液体ではなく、ペースト状のチューブ入りレモン調味料！
料理にささっと使えて便利なチューブ入りの調味料。
液体のレモンだとなかなか使い切れなかったりするけど、これなら無駄にせずに使い切れそう。
今回はソースとんかつと、モッツァレラのチーズ揚げ、スライスチェダーチーズと合わせてみる。
和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。
見た目はいつもと変わらないけど、レモンの味はどうなのだろうか？
ソースとんかつ、モッツァレラのチーズ揚げ、パンそれぞれに爽やかなレモンの味が染みている。かといって、液体のレモンを使った時のように水っぽくならない。
このレモンペーストは実売100円程度。
これはリピートあり、便利。
