材料・・・チェダースライスチーズ、モッツァレラスライスチーズ、バター、マヨネーズ。
チェダーとモッツァレラのチーズミックスホットサンド。
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濃厚なチェダーチーズとあっさりめなモッツァレラチーズの組み合わせはどうなるのか?
和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。
![](https://beat91.com/wp-content/uploads/2020/10/ホットサンド-309-02-1024x834.jpg)
バターと2種類のチーズがとろけて、とりあえずは美味しそうに見える。
![](https://beat91.com/wp-content/uploads/2020/10/ホットサンド-309-03-1024x677.jpg)
チェダーチーズの旨みとコクに、モッツァレラチーズのミルキーさがプラスされた感じで美味しいのだ。
これはまたやりたい!
No.310 モッツァレラとクリームチーズのホットサンド
材料・・・kiriクリームチーズ、モッツァレラスライスチーズ、バター。
今回もチーズ×チーズの組み合わせ。
![](https://beat91.com/wp-content/uploads/2020/10/ホットサンド-310-01-1024x958.jpg)
下からバター、モッツァレラスライス、クリームチーズ。
和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。
![](https://beat91.com/wp-content/uploads/2020/10/ホットサンド-310-02-1024x771.jpg)
いつものように焼き加減もちょうどよく。
![](https://beat91.com/wp-content/uploads/2020/10/ホットサンド-310-03-1024x748.jpg)
ミルキーで伸びがいいモッツァレラチーズの食感と、濃厚でとろけるクリームチーズの組み合わせもうまーいのだ。