材料･･･チェダースライスチーズ、モッツァレラスライスチーズ、バター、マヨネーズ。
チェダーとモッツァレラのチーズミックスホットサンド。
濃厚なチェダーチーズとあっさりめなモッツァレラチーズの組み合わせはどうなるのか？
和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。
バターと2種類のチーズがとろけて、とりあえずは美味しそうに見える。
チェダーチーズの旨みとコクに、モッツァレラチーズのミルキーさがプラスされた感じで美味しいのだ。
これはまたやりたい！
No.310 モッツァレラとクリームチーズのホットサンド
材料･･･kiriクリームチーズ、モッツァレラスライスチーズ、バター。
今回もチーズ×チーズの組み合わせ。
下からバター、モッツァレラスライス、クリームチーズ。
和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。
いつものように焼き加減もちょうどよく。
ミルキーで伸びがいいモッツァレラチーズの食感と、濃厚でとろけるクリームチーズの組み合わせもうまーいのだ。
