No.111 味噌カツホットサンド
材料・・・味噌カツソース(つけてみそかけてみそ)、トンカツ、バター、スライスチーズ。
愛知県(名古屋)名物の味噌カツをホットサンドに。
実はAmazonでそれっぽい味噌カツ用のソースを注文した後に近所のスーパーで見つけた。どうしよう、甘い味噌ダレだらけになってまう。
まずはいつものスライスチーズとバター。
お総菜コーナーで買ったロースカツをのせてたっぷりのつけてみそかけてみそ。
和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。
ほど良く焼けたけど、肝心のお味は?
味噌カツはホットサンドの具材にしてもイケる。
甘いソースはそれほど好きではないのだけれど、たまにはこういうのもいいかな。
というか、鹿児島ではこんな味付けが多いし好まれている。
結局のところいつも食べてる味だった。
No.112 ベーコンとカルボナーラソースのホットサンド
材料・・・カルボナーラソース、スライスチーズ、バター、スライスベーコン。
以前使ったキユーピーあえるパスタソースカルボナーラ濃厚チーズ仕立てがまだ残っていたのでそれを使い切る。
パンにスライスチーズ、バター、スライスベーコン。
カルボナーラソース70gをどばっと。
この半分くらいの量でいいんだけどなぁ(笑)
和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。
パンを傾けたらカルボナーラソースが下に流れてしまった。
皿にこぼれたカルボナーラソースをパンに吸い取らせながら食べる。
美味しい!けどホットサンド用の量のカルボナーラソースが欲しい!