No.313 ベーコンとチェダーチーズ、No.314 ポークソーセージとチェダーチーズのホットサンド

ホットサンド

No.313 ベーコンとチェダーチーズのホットサンド

材料・・・チェダースライスチーズ、スライスベーコン、バター、マヨネーズ。
軽く焼いた薄切りのベーコンをチェダーチーズの上にどさっとのせる。

マヨネーズをかけて、和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。

とろけたチェダーチーズと重なったベーコンは圧倒的な美味しそう感満載!

「さあ、わたしを食べてみなさい」そんな風に言っているのだろう。
ホットサンドのベーコンは厚切りも試したけど、食べやすさでいったら薄切りかな。チーズやマヨネーズともよく絡んで美味しさをじっくり味わえる。
対して厚切りのベーコンはもう豪華感に浸れるというか、肉を求める心が満たされるような気がするのだ。

No.314 ポークソーセージとチェダーチーズのホットサンド

材料・・・ポークソーセージ、スライスチェダーチーズ、バター、マヨネーズ。
ポークソーセージとチェダーチーズも相性はとても良い。

ポークソーセージはそのまま挟んでも温まるけど、やはり先に軽く焼いて熱を通しておくとさらにさらに美味しいのだ。
和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。

バター、チェダーチーズ、マヨネーズが流れ出そうなくらいにとろけてとろり。

バターが染みこんだパンというのはなんと美味いのだろうか。

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