ホットサンド

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No.347 めんたいチーズマヨのホットサンド

ばらけた明太子が安く売っていたので買ってきた! バター、チェダースライスチーズ、マヨネーズと明太子のホットサンドにするのだ。 いつもの和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。 バター、チェ...
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No.346 チーズとかまぼこのホットサンド

残っているお正月用の食材を片づけてしまわなくては!ほとんど手つかずで残っていたかまぼこをチェダースライスチーズと合わせてホットサンドにするのだ。 マヨネーズをかけて、鹿児島産香辛料のひらめきをパラパラと振りかけ、いつもの和平...
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No.345 鹿児島産黒毛和牛肉のホットサンド

ロジウラマン宅、お正月恒例の鹿児島産黒毛和牛を購入。100g1500円くらいかな。 食べやすい大きさにカットして、タマネギと一緒に焼くのだ。 味付けは軽くマキシマムを振るのみ。 焼けたら、チェダー...
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No.344 つぶあんバターのホットサンド

お正月のお餅用のつぶ餡があったので、それを流用。年末年始の冷蔵庫は「それ誰が食べるの?」ってくらいに色々な食材が入っている。 チビチビ使ってもしかたないので、満足できる量を思う存分に。バターもたっぷり使うと美味しい。いつもの...
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No.343 ごぼう入りさつま揚げのホットサンド

鹿児島では年末に、さつま揚げの需要が増えるとか増えないとか。昨日、さつま揚げを購入したその直後に、近所からさつま揚げをいただいてしまうという事態に(笑)さつま揚げにもシンプルでオーソドックスなものから、豆腐入り、ごぼう入り、イカ入り、ジャ...
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No.342 厚切りハムと目玉焼きのホットサンド

美味しさと食べやすさでいうと、薄めのスライスハムを使った方がよかったりもするのだけれど、ぶ厚く切った肉を食べたい時もあるのです。 チェダースライスチーズの上に、厚めに切ったハムをのせる。マヨネーズに、鹿児島産香辛料のひらめき...
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No.341 ブラックサンダーミニバー ガトーショコラのホットサンド

秋冬限定『しっとり食感』のブラックサンダーを発見! 濃厚なチョコレートと甘酸っぱい苺の絶妙なマリアージュ♪ブラックサンダーミニバーシリーズ初となる新食感。今日のホットサンドは美味しくなる予感しかない。 あれ?な...
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