スキレットで作るおうちごはん3回目。
スーパーで、餃子の皮サイズのピザ生地を見つけたので買ってみた。
『ミニピザの生地 もちもち仕立て』モランボンの商品。
他にはクリスピー仕立てもあるみたい。
簡単お手軽にミニピザが楽しめそう。
今日は、とりあえず試作ということで、自宅産ソラマメとチキンのマヨピザを作ってみた。
15cmのスキレットにのせても、さらに一回り小さいピザ生地。
そら豆とチキンにマヨネーズ。
予熱しておいた魚焼きグリルで、弱火5分くらい。
丁度良い焼き色！
小さくてもちゃんとピザの味がする！（当たり前か）
次はちゃんとチーズやピザソースなんかも使ってみたい。
具材はそんなにたくさん載らないので、1枚ごとに種類を変えて複数枚作るのがいいと思う。
そして、スキレットでももちろん美味しく焼けるけど、いっぺんに複数枚焼くならオーブントースターの方が便利かな。
大きめのフライパンやホットプレートで焼いて、ガスバーナーで焼き目をつけてもいいかもしれない。
使い道がいろいろ楽しめそうなミニピザの生地なのだ。
