ロジウラマン

キャプロア出版という電子書籍出版グループで編集とかお絵描きとか文章書きとかなんかやってます。なんか面白いこといろいろやってみる。路地裏の雰囲気が好きです。

ホットサンド

No.125 ベーコンとトマト、No.126 豚肉どっさりのホットサンド

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No.125 ベーコンとトマトのホットサンド

材料・・・ベーコン、トマト、スライスチーズ、目玉焼き、バター、マヨネーズ、マキシマム。
トマトは久しぶりに使う。

スライスチーズ、バター、ベーコン、トマト。マキシマムを軽く振るのだけど、振ってから写真を撮れば良かった。

目玉焼きどーん。マヨネーズ。
和平フレイズのホットサンドメーカーで中弱火5分。

め・・・目玉焼きで具材が全部隠れてしまった。

目玉焼きの半熟具合は完璧。
たまにトマトを入れると美味しいな。こんどはトマトメインのホットサンドも作ってみよう。

No.126 豚肉どっさりのホットサンド

材料・・・豚肩ロース薄切り、ケンコーバターソース、マヨネーズ、マキシマム。
定期的に食べたくなる肉どっさりなホットサンド。

まずは豚肩ロース200グラムくらいかな。フライパンで焼く。

味付けは魔法のスパイスマキシマム。

パンにはケンコーバターソースとスライスチーズ。

そこに焼けた豚肉をどさっとのせる。

和平フレイズのホットサンドメーカー、中火で3分くらい。中身が過熱してあるので焼き時間は短め。

厚みに迫力あり。

安売りではない、お肉専門店で購入した肉のせいかうまい。食べ応えあり。満足!

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-ホットサンド

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